Mogyorós amaránt golyó

Igazi ínyenc nasi. Természetesen csak az egészség jegyében. :) Uzsonna, tízórai sőt csomagolható finomság is készülhet belőle.

Hozzávalók (12 darab)

• 150 ml Cocomas kókuszkrém
• 100 ml víz
• 1 teáskanál xilit
• 4 evőkanál puffasztott amaránt
• 2 evőkanál darált mogyoró
• 2 evőkanál darált kukorica pehely
• 1 vanília belseje

1. Minden alapanyagot egy forralóba teszünk, és alaposan összeforralunk.

2. Kásás állagúra főzzük,és kéz melegre hűtjük.

3. Puffasztott amarántot készítünk egy kis tálba, amibe beforgatjuk majd a gombócokat.

4. Teáskanállal 12 gombócot formázunk, és az amarántban meghempergetjük.

5. Dobozoljuk,és hűtőbe tesszük.

A mogyorót természetesen bármilyen más magőrleménnyel helyettesíthetjük.