2015. július 30., csütörtök

1 tészta 2 recept (lepény)

Ez egy nagyon szuper, és egyszerű ötlet tészta helyettesítésére. Amint majd a hozzávalókban látjátok szükséges hozzá tojás, azonban ha a megadott mennyiségű növényi tejjel helyettesítjük, máris tojásmentes lesz a recept. :) Így került ebbe a címkébe is!

Hozzávalók
  • 1 egész tojás (VAGY 65 g növényi tej)
  • 2 evőkanál útifűmaghéj
  • 2 evőkanál víz
1. A massza alapanyagait kimérjük, és alaposan kikeverjük.

2. Felhasználástól függően sütjük teflon serpenyőben pici olajjal, vagy tepsiben zsírpapíron.

Magos tonhal tekercs

1. A masszát a fent leírtak szerint összekeverjük, és egy teflon serpenyőben kisütjük.

2. Most kevertem bele egy marék magkeveréke (len,szezám,és tökmag)

3. Ízlés szerint megtöltjük
  • Töltelék: 80 g lecsepegtetett tonhal, saláta, újhagyma, kaliforniai paprika
4. Megtöltjük, feltekerjük és már fogyaszthatjuk is!!



Szalámis "pizza"

1. A tésztát összekeverjük, és zsírpapíros tepsiben megsütjük.

2. 180 fokon 5-8 perc alatt megsütjük.

3. Kivesszük,lehűtjük és lehúzzuk róla a papírt.

4. Visszatesszük a tepsibe, és ízlésünk szerint megpakoljuk!
  • Feltét: 5 szelet Pick szalámi, 1 marék zöldborsó, 10 dkg Violife növényi sajt
5. Még 2-3 percre visszadugjuk,míg a sajt és a feltét is rásül.

Ez az az alaptészta, amit tényleg nagyon sokféle képpen használhattok fel. Sósan, édesen, pizzának, tekercsnek, kifőtt tésztának. :) 

Próbálkozzatok bátran!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése