Tej,tojás,gluténmentes diétában alkalmazható,sőt fogyni vágyóknak is előszeretettel ajánlom. Tiszta rost,és fehérje forrás.
Céklás sárgarépa püré
- 1 cékla (~10 dkg)
- 2 sárgarépa
- 1 mogyorónyi kacsa zsír
- 50 ml főző víz
1. A zöldségeket mosom, hámozom és kockázva enyhén sós vízben megfőzöm.
2. Leszűröm,és 50 ml főzőlevet félre teszek.
3. Turmixba dobom,és jól összepürésítem.
4. Pici plusz ízanyagként tettem hozzá a főzőlevet és a kacsa zsírt. :)
5. Forrón az igazi.
Göngyölt csirke
- 2 csirke mell filé (~80 dkg)
- 160 g császár szalonna
- 1 csipet só
1. A husikat alaposan megmosom,és beirdalom 1,5-2 centiméterenként.
2. Picit megsózom,és a szalonna csíkokkal jó alaposan körbe tekerem.
3. Sütőzacskóba teszem,és 220 fokon 30 perc alatt szaftosra, de készre sütöm.
4. Kivágom a zacskót,és még 5 percig 250 fokon pirítom.
5. Sréen felszeletelem,és a pürével tálalom.
Jó étvágyat ehhez a gyors,és igazán ízletes fogáshoz! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése