2015. szeptember 21., hétfő

Vaníliás muffin

A ma esti recept amit megosztok Veletek egy vendég recept. :) Édesanya remekműve, amit szóról szóra az Ő tollából osztok meg Veletek.

Hozzávalók

  • 9 dkg világos rozsliszt
  • 6 dkg rizsliszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 9 dkg édesítőszer
  • vanília ízlés szerint
  • 1 tojás
  • 1 dl Bio Rice rizstejszín (tejföl helyett)
  • 40 ml olvasztott kókuszzsír
1. Összekeverjük a száraz alapanyagokat egy tálban.

2. Egy másikban pedig a nedves alapanyagokat.

3. Összevegyítjük és muffin tészta állagúra keverjük.

4. Ha túl sűrűnek éreznétek, higítsátok vízzel (Anyu most ezzel higította) vagy növényi tejjel.

5. Ebből a mennyiségből 24 darab mini muffin készül.

6. Előmelegített 190 fokos sütőben alul felül sütő funkción tűpróbáig sütjük.

Jó étvágyat hozzá! :)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése