Zellerkrémleves

Nagyon szeretem a krémleveseket. Gyorsan elkészíthetőek, kevés alapanyagot igényelnek, tápanyagokban gazdagok valamint imádni valóan finomak! :)

Hozzávalók

• 1 darab zeller gumó
• só,bors
• 1 dl növényi tejszín
• darált dió (tálaláshoz)

1. A zellert mosom, hámozom. Aprócska kockákra szeletelve lábosba teszem.

2. Annyi vízzel öntöm fel, ami éppen ellepi.

3. Sózom és borsozom, majd teljes puhulásig főzöm.

4. Botmixer segítségével teljesen lepürésítem és felöntöm a tejszínnel.

5. Apró lángon összerottyantom és forrón tálalom.

Zöldség de akár sonka chipsel, reszelt sajttal vagy magvakkal tálalom.