Joghurtos gyümölcsös

A világ legegyszerűbb sütije, tortája következik most. :) Kell hozzá 1-2 alapanyag és egy jó kis joghurtos pohár. Mér,kever és süt.

Hozzávalók

• 1 pohár Milfina laktózmentes joghurt (250g)
• 1 pohár eritrit
• 1 tojás
• 0,5 pohár olvasztott kókuszolaj
• 1 pohár barna rizsliszt
• 1 pohár gluténmentes darált zabpehely
• 1 csipet szódabikarbóna
• 1/2 citrom leve
• 0,5 kg fagyasztott cseresznye

1. Kimérem a száraz alapanyagokat,és picit elkeverem.

2. Egy másik edénybe összekeverem a nedves összetevőket.

3. Robotgéppel alaposan összekeverem.

4. A sütőt beforrósítom 180 fokon, és kiolajaozok és lisztezek egy 28 cm-es tortaformát.

5. Beleöntöm a masszát és megszórom a gyümölccsel. Persze ha szeretnétek akár bele is keverhetitek.

6. 45 perc alatt aranybarnára sütöm a tésztát. Belül ne lepődjetek meg nagyon puha, szinte krémes lesz kívül pedig kissé ropogós. Egyszóval isteni. :)

Jó étvágyat hozzá!