Örömfőzés

Sokatoktól kaptam mostanság levelet,hogy mi is kerüljön egy reggeli, délutáni turmixba hogy igazán tápláló és valóban egészséges legyen. :) Ezért arra gondoltam,írok egy nagyobb hangvételű bejegyzést miből mennyit és miért érdemes beletenni a csoda italunkba. A bejegyzésem alapjául a Diéta és Fitness magazin 2016. júniusi egyik cikke szolgál. Olvassátok szeretettel.

Az alapanyagok mennyisége mérvadó. Mindenkinek érdemes kikísérleteznie, hogy a saját ízlésének mi felel meg.

Folyékony hozzávalók

kefír
herbatea (természetesen ízesítés nélkül)
víz
frissen facsart gyümölcs vagy zöldséglé
növényi tej (kókusz,mandula,rizs,zab...)

Ebben is érdemes a számunkra legkedvesebbet kiválasztani,és időről időre újabb ízeket bevezetni.
Mennyiség: 1-3 dl

Forrás:vitalzone.hu

Zöld rostok

spenót
leveles kel
petrezselyem
mángold

Egyszóval bármilyen olyan leveles zöldség, amely zöld színű. Ezek a rostban és klorofillban gazdag zöldségek elősegítik a kiegyensúlyozott felszívódást és a szervezet méregtelenítését.
Mennyiség: 1 nagy marék

Forrás:missgreen.hu

Friss vagy fagyasztott gyümölcsök

Mennyiség: 1/2 vagy 1 kistányér

1. K vitamin és kálium tartalmúak

barack félék (nektarin, őszi,kajszi,sárga)
cseresznye
mangó

2. Antioxidánsok az immunrendszerért

áfonya
eper
grapefruit
narancs

3. Magas rosttartalmú

málna
avokádó
körte
banán
alma

4. Omega 3 tartalmúak

szeder
vörös áfonya
sárgadinnye
görögdinnye
avokádó
cukordinnye

Forrás:blog.xfree.hu

Fehérjék

méhpempő
magvajak (mandula,mogyoró,napraforgó...)
mandula
tökmag

Mennyiség: ezek mennyisége általában az íz erősségétől függ. Általában 1-2 teáskanál mennyisége javasolt.

Forrás:femcafe.hu

Anyagcsere gyorsító és méregtelenítő alapanyagok

kurkuma
fahéj
gyömbér
bazsalikom
menta

Mennyiség: maximum 1 teáskanál. Erős hatással rendelkező fűszernövényekről van szó,így nem érdemes az íz rovására még nagyobb mennyiségben használni.

Forrás:blog.xfree.hu

Extra rostok, és Omega 3 zsírtartalmú magvak,gyümölcsök

chia mag
datolya
dió
lenmag

Mennyiség: 2 evőkanál

Forrás:store.kombuchakamp.com

Édesítők

vanília
banán
méz
eritrit vagy xilit

Mennyiség: Banánból maximum 1 kisebb darab, A vaníliából is 1 rúd kikapart magját javaslom, és a többi édesítőből is 2 teáskanállal maximum. Nem az édesség a cél, hanem hogy meghagyjuk az ital igazi gyümölcsös, zöldséges finomságát.

Forrás:napidoktor.hu